Bar Porras, en el Zaidín: probamos sus tapas y su concurrida terraza

Para esta crónica visitamos un bar que no aparecía en el blog desde hace más de 8 años, ahí es nada. Es el bar Porras y situado en el Zaidín, cuenta con muchos clientes que hablan maravillas de sus tapas, algunas de ellas de tamaño considerable. Y cómo tratamos de cubrir todo tipo de oferta gastronómica, allá que nos encaminamos.

Está situado haciendo esquina entre la calle Doctor Creus y la Avenida de Cadiz y cómo la terraza estaba llena, al igual que con el interior, ocupamos una de las mesas altas que tenían cerca de la puerta. Tuvimos suerte, pues las mesas están muy solicitadas.

En el interior, un amplio salón a la derecha y una barra de generosa largura a la izquierda, eran presas de una intensa actividad por parte de clientes y personal. Poco que destacar en lo que se refiere a estética o dorecoración, por lo que pasamos a centrarnos en lo que probamos.

 

Un día festivo, que por lo tanto tiene una serie de tapas ya fijas. Paella y migas son un clásico de fin de semana a mediodía que aprovechamos para pedir y  compartir mesa con una cerveza de grifo Alhambra.

No tardaron en llegar. La paella, porque ese es el nombre que recibe en la carta, estaba hecha con arroz brillante y pese al detalle, el arroz estaba en su punto. 

 

Ofrecía un muy buen sabor, pese a que no contaba con tantos añadidos cómo si podemos encontrar en otros bares.

En general el sabor de la tapa, nos gustó bastante y el tamaño del plato, para una persona era más que adecuado.

Lo mismo ocurrió con las migas de sémola. Un buen plato para una sola persona, al igual que el arroz, en el que las migas iban acompañadas de pimiento frito y algunos torreznos. Nada aceitosas y bastante sueltas, nos dejaron un buen sabor de boca.

Estábamos en terraza para disfrutar de esta primavera adelantada que tenemos y aunque a la sombra, el calorcito invitaba a tomar otra cerveza.

Otras dos cervezas, esta vez acompañadas de lágrimas de pollo y de una hamburguesa. Vayamos por partes.

La hamburguesa, con queso y cebolla caramelizada, tenía un muy buen tamaño. Quizás, con algo menos de pan y un poco de tomate o algún añadido, la tapa habría ganado más. 

 

El pan, demasiado blando, no era muy allá, pero en este tipo de tapas suele primar el tamaño y la habíamos pedido para comparar.

Las lágrimas de pollo, los fingers en otros locales, estaban muy bien fritos. Iban acompañados de una salsa mezcla mayonesa y miel. 

 

Temíamos que tuvieran partes duras, como en otros casos, cosa que no fue así. El tamaño, de nuevo, más que apropiado, pues recordamos que cada tapa es para una persona.

Sólo dos cervezas esta vez y nos tuvimos que ir. A la hora de abonar la cuenta no nos sirvieron ticket. El precio por todo fueron 8 euros, a dos euros por cada cerveza. Un muy buen precio si tenemos en cuenta que estábamos en terraza y el buen tamaño de tapas y cerveza.

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Y llegados a este punto, estas serían las conclusiones.

Rapidez en el servicio

Ambiente agradable y buen precio

Ese pan de la hamburguesa...

Si no te gustan este tipo de tapas, no es tu sitio