viernes, noviembre 18, 2011

Masae (Restaurante Japonés)

Viernes, puertas del asueto, y antes que llegue el fín de semana os queremos dejar un sitio nuevo, que descubrimos la semana pasada... por si os apetece probar algo distinto.


Se trata del restaurante (y bar) japonés Masae.
Haciendo esquina entre el callejón Arenas y la calle Reñidero, tenemos este local, de reciente apertura.

Como nos comentaron llevan poco más de 10 dias abiertos, pues lo inauguraron sobre el día 4 de este mes.
Se trata de un local de cocina japonesa, y perdonadme, pero como no controlo del tema, en este post faltará algo de definición.


Un local amplio, con decoración moderna, cuidada y minimalista, donde predomina un color, el negro junto con el rojo y el blanco.
A la entrada una barra a la derecha y una otra mas pequeña en las cristaleras... junto con alguna mesa alta.
Un estrecho pasillo nos lleva al fondo a un amplio salón, en el que poder probar los distintos platos que nos ofrecen en la carta.


Nosotros íbamos a tomar unas cervezas, aunque es seguro que volveremos para cenar o almorzar...
Nos atendieron enseguida, nada mas llegar.
Pedimos dos cañas, que nos sirvieron bien frias... y como nos comentó el camarero que la tapa tardaría un poco, mientras nos pusieron un plato con olivas.


Mientras estuvimos mirando la carta, aunque la verdad, en mi caso, muchos de los platos me sonaban a chino, y es que como digo soy un gran desconocedor de esta gastronomía.


Y volviendo a lo que nos atañe, esta que veis aquí arriba fue la primera tapa.
Era una especie de masa, similar a la usada en los rollitos de primavera, rellena de jamón y queso.
Annque esta mezcla es habitual,a la textura que le confería la hoja, la hacía deliciosa.
Todo acompañado de unas patatas chips.


Las cañas las servían en copas no muy grandes, por lo que duraron poco.
Nos pedimos otras dos cañas más.
Hacer un inciso y decir que los tubos se veían de medidas bastante generosas.
La segunda tapa tardó algo más, pues el sitio se había ido llenando de gente.
Nos preguntábamos que sería, pues habíamos visto pasar rollitos de arroz
En nuestro caso fueron dos cuencos con habas de soja, se llaman edamame (nos lo ha dicho アメリア マイカ en el grupo de Facebook, gracias) y un plato de arroz (con algún tipo de aliño) pero aplastado como una tortita de arroz.. (o algo así).
.


Francamente buenas ambas... decidimos que volveríamos otro día.


Y llegó la hora de pagar.
El total de las 4 cañas, 7,20€.
Mientras hablaba con uno de los camareros, que me informaba sobre la web (aún en elaboración) y las distintas ideas que tenían.
Y así termina la crónica de un lugar distinto que visitar en nuestra ciudad... que lo disfruteis.



Este es el post sobre los platos que podemos encontrar MASAE.

7 comentarios:

  1. Interesante el sitio, habrá que ir a probarlo. Aunque no soy muy conocedora de su gastronomía..¿Cómo estaban los precios de los platos?

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  2. Pues mira... no me fije muy bin, porque estaba mirando mas bien nombres.
    Pero creo que gira en torno a los 8 euros de media

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  3. ¡Qué bien, ahora está cerca de mi nueva tienda de Patchwrok....!
    Este año, la cena de Navidad será allí.
    Me encantó la otra vez que fuí con mis hermanas.
    Miles de besos.

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  4. hola os cuento soy asiduo al antiguo local que tienen en la estacion de tren el made in tokyo, los dueños son una pareja de lo mas simpaticas y amables masae y jose,yo vivo en jaen y pues cuando puedo me escapo a comer o cenar alli,la verdad el nuevo local genial la verdad el antiguo se les quedaba muy pequeño,calidad precio la verdad inmejorables el sushi el plato estrella buenisimo,y nada que decir del arroz con curry uff,os aconsejo el bar de verdad..a y no dejeis de probar el mochi de chocolate buen probecho

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  5. Pues lo cierto es que frecuento bastante lugares de comida japonesa y Masae, dejando aparte la decoración que está muy bien, carece de buenos cocineros. Es más, fueron los nigiris peor preparados que me han servido jamás (de entrada yo los hago mejor en mi casa). El resto de platos que tomé o no estaban en su punto, o estaban pasados.
    Se trata más bien de un lugar para "dártelas" de moderno urbanita que para un amante de la buena comida.

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  6. Siempre averiguo acerca de cada restaurante japones sobre su domicilio y sus precios, ya que me encanta la comida Oriental y disfruto mucho yendo a sus distintos restaurantes a comer

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  7. La comida y el servicio pésimo, un bar normal bajo el nombre de japonés, por que japones sólo tienen el nombre de llamar a la especie de comida que sirven, no vuelvo

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