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viernes, mayo 25, 2012

Moa Gastrobar


Esta semana vamos a mal acostumbrar a nuestros lectores. Y es que sí ayer viernes os hablamos del Bellevue, hoy de forma imprevista os presentamos un sitio nuevo: Moa Gastrobar.


Situado en la calle Rosario, ocupa el lugar del antigüo Danubio. Esta en pleno centro muy cerca, por no decir puerta con puerta, e otros sitios como La Pajuana Creativa o Los Diamantes (próximamente hablaremos del nuevo local en Plaza Nueva).


Se trata de un local moderno, con decoración cuidada y minimalista. Predominan los tonos claros y la limpieza de lineas. Una barra en forma de "L" nos recibe en la entrada. A la izquierda, un grupo de 4 mesas altas donde poder tapear o pedir algo para compartir. A la derecha, junto a la barra, un pequeño comedor.
Me recordó al concepto de Versión Original.



Al llegar no había demasiada gente, por lo que no tuvimos problema para elegir sitio. Nos pedimos dos cervezas mientras ojeábamos la carta. Hay platos para compartir y picar y las tapas no son a elegir. Según nos comentaron, buscan tener un carta con platos de distinto origen, donde prime la originalidad y la calidad y van cambiando y añadiendo de forma frecuente.


En nuestro caso la primera tapa estaba compuesta de dos rebanas de pan con lomitos de cerdo al whisky con manzana. Aunque a mí la manzana no me gusta, he de decir que estaba muy bueno y nos supo a poco.




No tardamos mucho en terminar esas cañas, por lo que pedimos otra. Nos gustó la música "popera" que acompañaba la velada. Nos pedimos otra segunda ronda… otras dos cañas y en esta ocasión la tapa era de queso con mermelada de pimiento rojo. La presentación cuidada y un servicio muy atento.



Como nos habíamos quedado con algo de hambre y vimos pasar un plato con buena pinta, decidimos probar. Se trataba de cho buey con shitakes y vermicelli de arroz. Para los que desconozcan qué es, como me pasaba a mí, se trata de tiras de pollo con verduras acompañadas de una especia de fideos chinos (vermicelli) y una especie de algas (shitake), pero no estoy demasiado seguro. Tardaban algo en servirlo debido a que tenían que preparar el plato desde cero, que es algo que luego se nota en el sabor.



A la hora de pagar el precio de cada caña fue de 2€ y el plato 7,50€. He de destacar el trato cercano y amable que tuvieron, algo que no es frecuente y que  siempre es de agradecer.




Bellevue


Seguimos haciendo una ruta por los barrios de Granada. Si la semana pasada nos acercamos a los alrededores del Parque de las Ciencias, hoy nuestro objetivo está en la Avenida de Cervantes.
Hace un par de meses conocimos la zona gracias a Versión Original y hoy seguimos subiendo un poco más para probar las tapas de Bellevue.


Para encontrarlo debemos llegar hasta le final de la citada avenida, más exactamente ne la confluencia con la calle Sancho Panza.
En esta ocasión también repetimos en la terraza, por lo que las fotos omiten el interior.


En la parte exterior unos toneles nos dan la bienvenida. Con eso además podemos intuir que los vinos tienen un especial protagonismo.
La terraza está compuesta de unas cinco o séis mesas, de las cuales la mitad estaban ya ocupadas pese a lo temprano de la hora.


Nos atendieron enseguida y no dudamos en pedir dos cañas. Aunque no hacía mucho calor ese día era lo que más apetecía. Respecto a las tapas, no figuran en la carta. El camarero nos las dijo de memoria y creo que cambian cada día según lo que tengan.
De todas maneras eran diferentes a lo que estamos acostumbrados por regla general. Nosotros para empezar nos pedimos una tosta crujiente de paté con anchoas acompañada de unas aceitunas.

 
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Con el tiempo que hacía y la caña supo a gloria. Ni que decir cabe que poco duró en la mesa, por lo que volvimos a pedir otra ronda. Fueron otras dos cervezas, pero en esta ocasión cambiamos la tapa.
Si mal no recuerdo, había filetitos de poularda, lentejas, sardinas en escabeche...
Nosotros pedimos algo muy nuestro, tortilla de patatas, que venía presentada en forma de pincho e igualmente acompañado por las eternas olivas.

 
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En esta ocasión si saboreamos algo más la tapa, pero no todo lo que hubiesemos querido, pues se empezó a nublar y levantarse aire, lo que nos hizo abandonar la terraza.
El precio debo era de 1,85€ cada consumición.
Había además una carta de tablas que tenía buena pinta y "cuñas", que no se exactamente a que se refiere.


Nos quedamos con las ganas de probar algún vino, pero eso en otra ocasión con mejor tiempo o por la noche.


viernes, mayo 18, 2012

La Cabaña del Río


Buenos  días/tardes/noche... según la hora a la que leas esto... querido lector, es viernes y ya sabes lo que toca, un sitio nuevo en la guía de tapas por excelencia. Y en esta ocasión vamos a hablar en este post de uno de los sitios de los que Laury García e Isa nos hablaron en el grupo de Facebook.
Como véis, nuestros amigos siempre están al quite para ayudarnos con sitios distintos.


En esta ocasión hemos salido del centro de la ciudad y nos hemos acercado a los aledaños del Parque de las Ciencias, una de las zonas en expansión.
Nuestro objetivo... el bar La Cabaña del Río, en la calle Albahaca haciendo esquina con la Avenida del Mediterraneo, una perpendicular a la calle Juncos que sigue el curso del río Genil.
Muy cerca otros sitios como Dikken o El Parque del vino.


Como la calle es peatonal y muy amplia, íbamos buscando un sitio en la terraza, algo que encontramos de milagro, ya que las buenas temperaturas por la noche hacen que sea difícil encontrar huecos.

Nos sentamos y no tardaron nada en servirnos. Al poco se unieron Isa y Ramón. En ese momento toda la terraza estaba ocupada.
La primera ronda consistía en tres cañas y un vino de verano. Me llamó la atención algo que ya no se estila en muchos sitios y es que el camarero nos preguntó si queríamos caña o tubo.Las tapas, de corte tradicional son a elegir, entre un máximo de dos variedades de entre las que tengan en cocina en ese momento.
Nosotros pedimos dos huevos de codorniz y dos montaditos de jamón y queso, ambos acompañados de unas patatas chips.





Al estar en la terraza no entramos a valorar decoración u otros aspectos. De todas maneras a simple vista parecía un local tradicional, sin elementos llamativos.


Al anochecer y acompañar la temperatura tardamos un rato en pedir una segunda ronda, pero llegado el momento lo teníamos claro... repetir lo anterior.
En esta ocasión cambiamos las tapas y nos decidimos por dos hamburguesas y dos lomos a la plancha con alioli. Como se aprecia el tamaño es más que apropiado y la hamburguesa, en concreto, era casera.



Entre tanto la manecilla del reloj marcaba ya las 11 de la noche, por lo que pensamos en cerrar allí la velada con una última ronda.
Repetimos las tres cañas y el tinto de verano y de tapa las dos hamburguesas, que esta vez fueron cuatro.



Al final, a la hora de pagar, una grata sopresa. El precio de todo fue de 18,90€, que desglosado no da como cantidades, las cañas a 1,50 y el vino de verano a 1,80€.
El precio es excelente, teniendo aún más en cuenta que estamos en una terraza, donde normalmente los precios se encarecen.
Supongo que el tubo, de toda la vida, tendría un precio también de 1,80€. Lo dicho, es un sitio más que aconsejable para estar noches de verano que se acerca a pasos agigantados.





viernes, mayo 11, 2012

Cisco y Tierra


Tras un par de fines de semana en los que nos hemos desplazado a los barrios a probar sitios nuevos (y volveremos a salir próximamente) regresamos al centro, para encontrar esos sitios que aún nos hemos visitado, si bien cada vez se hace más difícil.


En esta ocasión nos dirigimos a la zona de Plaza del Carmen, y a espaldas del ayuntamiento, en la calle Lepanto encontramos el bar Cisco y Tierra.


Muy cerca de otros como La Taberna de Gamboa, La Corrala del Carbón o El Pecado, encontramos este local, de ambiente tradicional.


Nada más entrar nos sorprende la decoración. Cargada, muy barroca, con elementos de distinta procedencia. Así podemos ver desde utensilios de cocina tradicionales, a alimentos o incluso una báscula.


A nuestra derecha queda una barra, en la que entre toneles y algunos elementos, encontramos un hueco. El bar estaba a media capacidad y unas mesas que tienen en la parte central estaban ya ocupadas.

No obstante nos atendieron rápidamente. En primer lugar nos pedimos una caña y un vermouth, ya que con el tonel delante era una tentación (no me gustó el exceso de hielo en el vermouth, pero es habitual en muchos sitios). Las tapas no son a elegir, pero nos guiamos por lo que veíamos en las distintas mesas. En nuestro caso la primera tapa para acompañar las bebidas fueron dos tortillitas con jamón, sobre dos rebanadas de pan. Estaban jugosas y bastante buenas. Las cañas no eran muy grandes, por lo que no nos duró demasiado.



Poco a poco el lugar se había llenado de gente, y los huecos en la barra eran un tesoro codiciado. En eso nosotros mientras tirábamos las fotos que veis, pedimos una segunda ronda.

Esta vez fueron dos cañas. La tapa que nos sirvieron en primera instancia para esta segunda ronda era embutido ibérico, pero que ante nuestra petición cambiaron por otra. La que terminamos probado estaba compuesta de unas rebanadas de pan con panceta y jamón, acompañadas de una aceitunas.


Como podéis ver, todas, o al menos bastantes de los platos, están basados en la cocina y alimentos tradicionales, ya que a la vez vimos pasar lomo a la plancha, carne en salsa….

Mientras agotamos la segunda ronda el lugar se había completado, por lo que decidimos abonar la cuenta e irnos. El precio de cada caña era de 1,70€ y el del vermouth, no recuerdo exactamente, pero oscilaba alrededor de los 2€.




Con este sitio, hemos vuelto de nuevo al centro, pero tenemos en cartera volver a nuestros barrios. Si sabes de sitios que sean interesantes, no dudes en comentarlo tanto aquí o en los otros canales en los que estamos presentes (Facebook, Twitter, Tuenti o Google +).


 
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