Un viernes más volvemos a retomar una de las costumbres más granadinas como es el salir de tapas. Para evadirnos un poco de prima de riesgo, rescates camuflados y acoso de especuladores y mercados que mejor que salir a la calle, pasear por nuestra bella ciudad y tomar algo.
Esta vez, aunque seguimos en el centro, acudimos a un local que lleva abierto apenas un mes. Se trata de La Criolla, situado en la Plaza del Campillo Bajo y que literalmente, es colindante de otro de los sitios que hemos visitado como es el Gourmet24. Algo más arriba esta el Sersara y enfrente tenemos el Guejareño Centro. Como se puede ver, la plaza es un concentrado de sitios para tapear, a los que se suma algún que otro restaurante. Y todos con terraza.
Volviendo a La Criolla que es el sitio que nos ocupa, nos sentamos en la terraza, pues había una mesa libre. Estamos en un gastrobar, tan de moda últimamente por lo que a decoración y las tapas que presenta cuidan bastante la imagen.
Una vez sentados nos atendieron enseguida. Dos cañas para empezar la velada y a esperar la tapa, que como ocurre en otros sitios no es a elegir. La sorpresa al servirnos la tapa fue el parecido que tenía con la presentación que hacen en La Borraja. Esta primera tapa consistía en una latita de pipirrana con un boquerón en vinagre acompañado una tostada de salmón sobre una cama de queso blanco.
¿A que tiene buena pinta? Y es que parece que no, pero la presentación, además sobre unas pizarras negras, hacía que entrase por los ojos.
No tardamos mucho en pedir otra, repitiendo la bebida. Estaba observando por sí lograba ver cual era la segunda tapa que estaban sirviendo, pero no pude averiguarlo hasta que nos la pusieron.
Para esta segunda cerveza la tapa estaba compuesta de un sorbete de melón con ron y unas mini "salaillas" de jamón con queso. Aunque en mi caso, no toque el sorbete, pudo decir que tuvo éxito, pues mi acompañante, que se tomó los dos, dijo que estaba muy bueno.
Como veis, no son tapas muy abundantes, pero se salen de lo habitual. Además en una terraza y en el centro de la ciudad, sin coches y ruidos prácticamente, siempre se agradece.






















10 comentarios:
Me encanta la criolla ademas del tapeo la comida es maravillosa, en presentacion sabor y calidad muy dificil de mejorar.
hola, sigo tu blog desde hace un tiempo y gracias a ti estoy conociendo bares de granada, pero no me parece acertado el comentario que haces de la criolla, no he estado aún, pero tus fotos indican un sitio muy diferente, con tapas más elaboradas que el clásico y repetido trozo de tortilla de patatas, en cuanto a la cantidad, la veo más que adecuada teniendo en cuenta la calidad del producto, lo dicho mejor que las dichosas albóndigas o tortilla de patatas
Porqué no te parece acertado? Digo que me parecen distintas aunque no son abundantes. No es malo, solo que si tienes hambre o eres una persona de comer abundante no es de los sitios que te van a llenar. Nada más. Saludos
hola, no me parece acertado, porque te han puesto unas tapas que llevan elaboración y calidad de productos, en mi opinión un bollo de pan con una hamburguesa y unas chips, te saciarán, pero no hay calidad gustativa ninguna, si hay hambre se va a comer a un restaurante, pizzeria,hamburgueseria,etc.hay que salir a disfrutar del vino o cerveza acompañado de unas tapas de calidad, ah y creo que por 1,85 ofrecen calidad. Repito no conozco el sitio,seguro que iré.No lo tomes a mal, sino como una crítica de una persona que trabaja y le gusta la hostelería. Saludos.
A ver no entro a valorar la tapa... eso es algo que me reservo. El que no me guste el sorbete de melón no lo hace ni mejor ni peor, simplemente no me gusta ni aquí ni en la China. Con respecto al tamaño, es tan respetable tu gusto por las tapas elaboradas como el gusto de otra persona por un bocadillo de lomo. Ninguno de los dos son malos o buenos, solo gustos
Pues ya me diréis que tiene de elaboración una mini saladilla con queso... o una pipirrana. Creo que los sitios, manteniendo el precio bajan la cantidad en las tapas y en la caña, lo que equivale a un aumento de las ganancias. No es por nada pero cada vez me casan más este tipo de sitios. Además he estado esta semana y no me ha gustado el trato que nos dieron
Pues ya me diréis que tiene de elaboración una mini saladilla con queso... o una pipirrana. Creo que los sitios, manteniendo el precio bajan la cantidad en las tapas y en la caña, lo que equivale a un aumento de las ganancias. No es por nada pero cada vez me casan más este tipo de sitios. Además he estado esta semana y no me ha gustado el trato que nos dieron
Yo he estado hoy y he de decir que me ha gustado, eso sí, nos retiraban el plato en cuanto lo terminamos, que es algo que detesto
Últimamente cada post lleva detrás una polémica asociada, ¿por qué?. Sigo sin entender nada.
Entro en éste blog cada semana agradeciendo que quién hay detrás de De tapeo por Granada, se gaste la pasta, para que todos los que seguimos el blog, podamos conocer lugares de tapeo que quizás no conocemos áun.
Además, nos cuentan como es el local, lo que valen las consumiciones, si tienen terraza, el ambiente y encima todo con fotos.
Con todo ello ya me hago la idea de si me gusta, no me gusta, iré algún día o no y mi gusto será uno y tu que me lees pues opinarás lo que quieras,otra cosa seguramente,ya sabéis en la variedad está el gusto,¡y será por variedad de bares! las que hay ya en de tapeo por Granada. No es cuestión de polemizar por todo.
Cuando voy de tapeo voy a cenar con tapas y como mucho tapear y pedir algo en plan ración para terminar de cenar, no suelo ir de restaurantes,me gusta tapear,ver lo que me espera trás pedir la siguiente cerveza.
El anónimo (que podía haber puesto quien es, se ha ofendido demasiado para no haber pisado la Criolla, ufff) pues habla desde el que trabaja en la profesión.
Por cierto me gustan las tapas de calidad por supuesto, pero que tengan también cantidad.
La Criolla no pinta mal, es original, me gusta la presentación de sus tapas.
Hola no suelo hacer comentarios pero voy a hacer uno sobre la criolla, puesto que lo he visitado ya tres veces, y eso es por algo, las tapas son originales, distintas, y de calidad, en cuanto a la cantidad esta muy pero que muy bien, me han puesto cosas como:
Salmorejo acompañado de pimiento del piquillo relleno de brandada de bacalao. Ensalada de col con matrimonio de boquerones, piruleta de pollo y confles de kelos con decostruccion de alpujarreño,Rabas de calamar con vichisoyse de tinta. Etc.
Ademas he tomado algunas raciones, sinceramente sorprendentes. Me encantan los huevos rotos con foie.
Por cierto la caña es a 1.80 en la terraza. yo porlomenos lo recomiendo muchisimo.
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