Real Asador de Castilla

Aquí estamos de nuevo, en esta ocasión con un sitio que me recomiendan por mail.
Lo hace Roberto y dice que suele ir al sitio y esta bastante bien.
Y además promete mandar fotos, aunque creo que tambíne ire yo jejeje, ya que me he quedado con la curiosidad.
Gracias Roberto


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El sitio que nos recomienda es Asador de Castilla y esta situado en pleno centro de la ciudad, justo a espaldas del Ayuntamiento, en el edificio Regio (antigüo cine del mismo nombre), en la calle Escudo del Carmen.
Es uno de los lugares mas conocicos, y al que yo he ido, pero de eso hace años.
Se trata de un sitio selecto, no para ir a la caña del sabado cuando bajas de casa jj.
Es un local con una barra que aunque es bastante amplia, siempre se encuentra repleta de gente; adornado con una decoración tradicional que nos lleva a los tipicos mesones castellanos de toda la vida, (con una gran sensación de limpieza) y al fondo, separado del resto, encontramos un amplio comedor.



Hay una amplia carta de vinos y las tapas que nos ponen si bien no son a elegir, varian frecuentemente.
Así me comenta que ls pusieron de primero tortilla de patatas, luego carne en salsa y para finalizar ensaladilla rusa, y que obviamente salieron comidos.
En lo referente al precio, estuvieron a base de vinos, así que no es orientativo,así que por lo tanto y en este caso era variable
Respecto a las comidas, y esto ya es cosa mía, que es a lo que he ido allí, se trata como decía antes de un local selecto, con platos tradicionales pero exquisitos y una presentación y servicio muy cuidados (recuerdo los postres variados mmm).
El sitio tiene página web, por si alguien quiere saber más (Asador de Castilla) y que es de donde he cogido prestada la foto para ilustrar el post.
Me comenta Roberto que me mandará las fotos proximamente... eso sí, lo mismo voy yo antes para recordar.

Recordaros, que si alguien tiene sugerencias, de sitios o del sitio en cuestión, alguna caracteristica que no aparezaca y se deba destacar o bien fotos curiosas, puede ponerse en contacto con nosotros como lo ha hecho Roberto y por los demás medios habituales.

El Rincón de Cristobal (Actualizado)

Otro sitio que probamos hace tiempo, pero que ha sufrido algunso cambios y aquí pasamos a comentar. Se trata del bar El Rincón de Cristobal.

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Está en pleno centro de Granada, justo al lado del rio Genil y a espaldas del Mercadona que ocupa el edifico de los antigüos Sanchez, mas exactamente en la calle Rejas de la Virgen.

Nada mas entrar nos percatamos que no es demasiado grande, por lo que muchas veces es complicado coger sitio, si bien siempre hay un ambiente muy acogedor, gracias entre otras cosas a la simpatía de sus encargados.



Otro ejemplo de tapa es esta de lomo alioli y salmón con queso blanco.

La decoración imita a la de un antiguo mesón, con madera y ladrillo y unos pequeñas meses donde sentarnos, así como otras que simulan toneles.



Esta tapa de aquí arriba es una de las que hemos pedido alguna vez, y son dos tostadas de lomo con queso y oregano y una de melva con miel.
Las tapas son variadas, a elegir de una carta amplia y estan bastante buenas y en cantidad my recomendable.
Yo siempre que voy suelo pedir ensaladilla rusa o si hay migas... y con dos tapas salgo comido.
Como ejemplo este cuenco con salmorejo...



También podemos pedir raciones que aparecen en la carta y si mal no recuerdo bocadillos.
El precio de la consumición es de 1.80€, (salvo los vinos que llevan otros precios), y el servicio es muy rapido y como decia, muy agradables.
Es un lugar altamente recomendable, mas ahora que han puesto una pequeña terraza.

La camara lo altera todo...

Estaba buscando un programa en Canal Sur, nada que ver con tapas, tapeo y actividades afines...y me he encontrado con uno similar, llamado De tapas.
Presentado por Laura Clavero, en una serie de 13 programas "ofrecerá un recorrido por los barrios de las ciudades y pueblos de la geografía andaluza en busca de esas joyas de la gastronomía en miniatura. Este recorrido será ofrecido por personajes célebres vinculados a la localidad y con los que se podrá apreciar las bondades de la cocina de la tierra y cómo se elaboran las más suculentas tapas."
En el unico programa que yo he visto, en Granada, en el Albaicyn, cuenta con la participación de personajes conocidos de la ciudad.
Aparece el prgrama en el bar en cuestió (oh, sorpresa, no lo sabian jj) y claro... unas tapas, que personalmente para mi no lo son, pues son platos independientes, no tapas.
Mi opinión es que para captar la realidad, sin aditivos y edulcorantes, no puedes ir camara en mano, pues las actitudes se cambian se falsean... no se puede ver la realidad tal y como es... y eso es en la vida en general; por eso los programas con camara oculta... todo es natural...
Y claro, hablando de tapas, si vas camara en mano, diciendo que eres de un programa, las tapas "pueden" que no sean las habituales, y no hablo de un sitio en concreto, sino de un general.
Debes ir en plan anonimo... y a ver que pasa...

Taberna El Ajoli

Actualizado... Ha cambiado y ahora en su lugar está el Salinas Plaza.

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Sabado noche, y tras una tarde noche de teatro, lo mejor (no se podía más) era tomar una cañita.
Y ya que estabamos, cerca decidimos probar un sitio nuevo, y en este caso fuimos al Ajoli.



Esta en la centrica Plaza de la Mariana, haciendo esquina con la calle Enriqueta Lozano.
Es una taberna con decoración y ambiente tradicional, en la que podemos tanto tapear como comer a base de platos y tablas de ibéricos.



Las tapas, al ser un sitio caracterizado en embutidos y chacinas, es predecible jeje.
No es a legir, y en nuestro caso nos han puesto unas rodajas de lomo adobado y cabezada (con pan casero).



El sitio como comentaba es amplio, y se ve limpio, al igual que el servicio rápido y correcto, y aunque estaba lleno de gente conseguimos encontrar un hueco en la barra.
La pena es no poder pedir unos vinos, ya que en el sitio disponen de una variedad , que para si se es como yo, sin mucha idea, creo que es bastante.



El precio de cada consumición ha sido de 1,80€, si bien los vinos nos sabemos, aunque lo más seguro es que varie.
Nos quedamos con ganas de pedir una tabla o algo más, pero el reloj corría en nuestra contra.
Si alguno/a conoce algo a destacar de lo que no hayamos escrito estamos como siempre, abiertos a sugerencias...

En este blog, cuando llega la Navidad... no hay nieve como en otRos... sino que hay...

Taberna la Patrona de Graná

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Un sitio más que hemos probado estos días, y es que aprovechando el puente, y buscando sitios que no estuviesen tan petados, recordé este, en el que estuve hace años y... porque no ver que tal seguía...



Se trata de la Patrona de Graná, situado en la calle Pintor Zuloaga, haciendo esquina con la calle San Vicente Ferrer.
Esta en el centro de Granada, cerca de Alhamar y Recogidas.



Esta decoradao en plan taberna, con con motivos tradicionales, y disponemos de mesas y taburetes para sentarnos, así como de una amplia barra y en verano una terraza.
Nada más entrar, nos atendieron sin problema, si bien no es que hubiese mucha gente.
El sitio es amplio y dispone de dos pantallas en caso de que queramos ver algún acontecimiento deportivo.
Creo que además tienen otro bar algo más abajo, en la misma calle, cruzando Alhamar.



Las tapas son a elegir dentro de una carta amplia; son de caracter tradicional y podemos también pedir raciones y platos combinados.
Nosotros pedimos en primer lugar huevos chafados con patatas y Guijuelo (jamón), y como veis se trata de un plato de mesa, de un tamaño considerable... para dos personas.
De segundo pedimos de tapa croquetas, de las que no disponemos desgraciadamente en foto (es lo que tiene la tecnología cuando falla) así que habrá que ir de nuevo.
Podemos ver como las tapas son abundantes, y además estaban buenas, y el precio... a 1,80€, que viendo como esta todo, y en relación calidad precio esta francamente bien desde mi punto de vista.

Ya somos 200 amigos en el grupo de Facebook!!!

Bar El Patio Andaluz

Tras unos dias de descanso en lo que a publicación de sitios se refiere, volvemos a las andadas... en el buen sentido claro...

Así que volvemos a buscar sitios nuevos, y que en este caso nos habian comentado Ramón e Isa.
Se trata del bar El Patio Andaluz, y si quereis venir virtualmente con nosotros allá que vamos...


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Nos encontramos en la calle Escudo del Carmen, jutso a espalda del Ayuntamiento y a la que se puede acceder facilmente por la calle San Matias.



Nada más entrar nos llama la atención que estamos ante un lugar con ambiente y decoración típica; hay además bastantes fotos con personajes conocidos, sobre todo del mundo del arte y espectaculo, que habrán visitados el lugar.
4 columnas hacen de pilares que le dan forma de patio, decorado con instrumentos y enseres caracteristicos de la tierra y acompañados flamenco viajando por el ambiente.



El lugar es amplio, con una pequeña barra y algunos toneles simulando mesas.
En los laterales encontramos mas o menos escondidas mesas de distintos tamaños y creo además que hay un pequeño salón al lado, pero que no vimos.

Nos pedimos en primer lugar unas cervezas, si bien lo que pega es un buen vino, como hicieron Isa y Ramón.
La tapa no es a elegir, y depende de como vaya la cocina; en nuestro caso nos pusieron unas hamburguesitas sobre una rebanada de pan, acompañadas de unas patatas fritas de bolsa, y que veis en la foto.



En segundo lugar nos pusieron, también sobre una rebanada de pan, unas pequeñas tortillas de espinacas coronadas por una capa de mayonesa, y vueltas a acompañar con patatas fritas.
Por cierto, aquí ya no repetimos solo cervezas jj.



Las tapas como veis son normales, en tamaño y estilo.
La chica que había atendiendo, pese a que al principio estaba con poca gente, y que se lleno rapidamente, atendía de manera rapida y eficiente.



El precio de cada consumición es de 1,80€, si bien desconozco el de la copa de vino.
También tenemos la posibilidad de pedir raciones y platos varios.
Es un lugar situado en el corazón de la ciudad, lleno de tipísmo y en el que se puede tomar una caña y disfrutar de una buena charla, pero el veredicto final os lo dejo a vosotros, una vez probeís el lugar...

Defendamos los derechos de internet

El proyecto de LES (Ley de Economía Sostenible) avanza a pasos agigantados, de la mano de Sinde.
Esta ley puede llegar a afectarnos limitando nuestros derechos, nuestra privacidad y libertad de expresión.
En todos estos enlaces (que vi en Vidaextra)que hay a continucación podemos leer analisis del mismo: Merodeando, El Blog Salmón, Periodistas 21, Netoratón, Público, Enrique Dans o El País.
Por ello apoyo este texto, para hacer ver que no estoy deacuerdo que para defender unos intereses de unos pocos, y nada claros por cierto, se limiten derechos de la generalidad de los ciudadanos.

Ante la inclusión en el Anteproyecto de Ley de Economía sostenible de modificaciones legislativas que afectan al libre ejercicio de las libertades de expresión, información y el derecho de acceso a la cultura a través de Internet, los periodistas, bloggers, usuarios, profesionales y creadores de Internet manifestamos nuestra firme oposición al proyecto, y declaramos que:

1. Los derechos de autor no pueden situarse por encima de los derechos fundamentales de los ciudadanos, como el derecho a la privacidad, a la seguridad, a la presunción de inocencia, a la tutela judicial efectiva y a la libertad de expresión.
2. La suspensión de derechos fundamentales es y debe seguir siendo competencia exclusiva del poder judicial. Ni un cierre sin sentencia. Este anteproyecto, en contra de lo establecido en el artículo 20.5 de la Constitución, pone en manos de un órgano no judicial -un organismo dependiente del ministerio de Cultura-, la potestad de impedir a los ciudadanos españoles el acceso a cualquier página web.
3. La nueva legislación creará inseguridad jurídica en todo el sector tecnológico español, perjudicando uno de los pocos campos de desarrollo y futuro de nuestra economía, entorpeciendo la creación de empresas, introduciendo trabas a la libre competencia y ralentizando su proyección internacional.
4. La nueva legislación propuesta amenaza a los nuevos creadores y entorpece la creación cultural. Con Internet y los sucesivos avances tecnológicos se ha democratizado extraordinariamente la creación y emisión de contenidos de todo tipo, que ya no provienen prevalentemente de las industrias culturales tradicionales, sino de multitud de fuentes diferentes.
5. Los autores, como todos los trabajadores, tienen derecho a vivir de su trabajo con nuevas ideas creativas, modelos de negocio y actividades asociadas a sus creaciones. Intentar sostener con cambios legislativos a una industria obsoleta que no sabe adaptarse a este nuevo entorno no es ni justo ni realista. Si su modelo de negocio se basaba en el control de las copias de las obras y en Internet no es posible sin vulnerar derechos fundamentales, deberían buscar otro modelo.
6. Consideramos que las industrias culturales necesitan para sobrevivir alternativas modernas, eficaces, creíbles y asequibles y que se adecuen a los nuevos usos sociales, en lugar de limitaciones tan desproporcionadas como ineficaces para el fin que dicen perseguir.
7. Internet debe funcionar de forma libre y sin interferencias políticas auspiciadas por sectores que pretenden perpetuar obsoletos modelos de negocio e imposibilitar que el saber humano siga siendo libre.
8. Exigimos que el Gobierno garantice por ley la neutralidad de la Red en España, ante cualquier presión que pueda producirse, como marco para el desarrollo de una economía sostenible y realista de cara al futuro.
9. Proponemos una verdadera reforma del derecho de propiedad intelectual orientada a su fin: devolver a la sociedad el conocimiento, promover el dominio público y limitar los abusos de las entidades gestoras.
10. En democracia las leyes y sus modificaciones deben aprobarse tras el oportuno debate público y habiendo consultado previamente a todas las partes implicadas. No es de recibo que se realicen cambios legislativos que afectan a derechos fundamentales en una ley no orgánica y que versa sobre otra materia.

Este manifiesto, elaborado de forma conjunta por varios autores, es de todos y de ninguno. Si quieres sumarte a él, difúndelo por Internet.